Cartón vs. plástico: el impacto ambiental del packaging y cuál elegir

Cuando se trata de embalar frutas y verduras, uno de los debates más comunes es el de cartón frente a plástico. Ambos materiales se utilizan de forma habitual en el sector hortofrutícola, y cada uno tiene sus ventajas dependiendo del uso, el destino del producto y los objetivos de sostenibilidad de cada empresa.

En Envases Villarreal, trabajamos con distintas soluciones de embalaje porque sabemos que no hay una opción universal. En este artículo comparamos ambos materiales desde un enfoque equilibrado y responsable.

Embalaje de cartón: ventajas clave

El cartón es uno de los materiales más utilizados para el embalaje hortofrutícola por varias razones:

• Es ligero y resistente, ideal para frutas de consumo rápido o de peso medio.
• Ofrece muy buena ventilación cuando se troquela correctamente.
• Se puede personalizar fácilmente con logotipos, diseño y color.
• Es un material biodegradable y reciclable, con buena aceptación por parte del consumidor.

Su uso está especialmente extendido en la venta directa al consumidor, mercados locales o supermercados, donde se valora la sostenibilidad y la estética.

Embalaje de plástico: ventajas y aplicaciones

Aunque el plástico ha sido objeto de críticas por su impacto ambiental, también tiene ventajas técnicas que lo hacen útil en determinadas circunstancias:

• Tiene una resistencia excepcional a la humedad.
• Es muy duradero y reutilizable cuando se usa en circuitos cerrados o logística interna.
• Su estructura es versátil y permite fabricar envases muy ligeros pero estables.
• En algunas cadenas logísticas, puede ayudar a reducir desperdicios alimentarios al preservar mejor el producto.

Muchos envases de plástico actuales se fabrican ya con materiales reciclables o reciclados, lo que mejora su perfil ambiental.

Consideraciones ambientales: más allá del material

El impacto ambiental de un envase no depende solo de su composición, sino de todo su ciclo de vida:

• Origen del material: el cartón procede de fuentes renovables, mientras que el plástico puede provenir de materiales reciclados.
• Reutilización y reciclaje: el cartón es fácilmente reciclable, y el plástico es reutilizable en muchos circuitos.
• Impacto logístico: el peso, volumen y apilabilidad también influyen en el consumo de energía durante el transporte.

Por eso, en Envases Villarreal asesoramos a nuestros clientes no solo según el tipo de fruta o verdura, sino también según la estrategia ambiental y comercial de su negocio.

Conclusión: la mejor opción es la que se adapta a tu producto

Ni el cartón ni el plástico son «mejores» en términos absolutos. Ambos materiales cumplen funciones distintas y pueden convivir dentro de una estrategia de packaging bien planteada.

Lo importante es elegir en función de:

• El tipo de producto y su fragilidad.
• El destino logístico y condiciones de conservación.
• La imagen de marca que se desea proyectar.
• Y, por supuesto, los objetivos de sostenibilidad de tu empresa.

En Envases Villarreal ofrecemos soluciones adaptadas a cada necesidad. Porque entendemos que la fruta perfecta empieza con un embalaje inteligente.